Utilisez du lait d’avoine pour préparer un chocolat chaud très crémeux. Essayez-le avec du sirop d’érable si vous le préférez un peu plus sucré, ou ajoutez une touche d’épices ou de guimauves végétaliennes.
Faites chauffer tous les ingrédients, sauf les guimauves si vous en utilisez, dans une petite casserole à feu doux, en remuant fréquemment jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirez et jetez les épices entières à l'aide d'une cuillère perforée, si vous en utilisez. Répartissez le chocolat chaud dans deux tasses et garnissez-les de guimauves végétaliennes, si vous en utilisez, et d'une râpure de chocolat supplémentaire.
Chocolat chaud vegan
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