Desserts

Crêpes vegan aux dattes et aux noix

Crêpes vegan aux dattes et aux noix

Préparez-vous à une explosion de saveurs réconfortantes avec nos Crêpes Vegan aux Dattes et aux Noix. Ces crêpes sont le choix parfait pour une matinée spéciale, une journée d’anniversaire, ou tout simplement lorsque vous avez besoin d’un petit remontant. 100% à base de plantes et végétaliennes, elles conviennent à tous, y compris ceux qui suivent un régime sans produits laitiers.

Le Mariage de la Douceur

Les dattes apportent une douceur naturelle et une texture moelleuse à ces crêpes, tandis que les noix ajoutent une touche de croquant. C’est un mariage parfait entre le sucré et le salé qui éveillera vos papilles.

La Bonté Végétalienne

Ces crêpes sont une déclaration d’amour à la cuisine végétalienne. Elles démontrent que l’on peut savourer des délices gourmands tout en respectant un mode de vie sans produits d’origine animale.

Réconfort en Toute Saison

Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, nos Crêpes Vegan aux Dattes et aux Noix sont là pour vous apporter réconfort et satisfaction à chaque bouchée. Profitez de ces crêpes pour démarrer votre journée du bon pied ou pour créer un moment de douceur à partager avec vos proches.

 


Crêpes vegan aux dattes et aux noix

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Serves: 9 Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 25 minutes Recette vegan: Desserts

Ingredients

  • 100g de dattes medjool dénoyautées
  • 1 banane mûre
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 100g de noix coupées en deux
  • 250g de porridge d'avoine
  • 50g de graines de chanvre

Instructions

1

Tapissez de parchemin une boîte carrée de 20 x 20 cm. Hacher grossièrement les dattes et les recouvrir de 100 ml d'eau bouillante. Laisser tremper pendant 10 minutes.

2

Mettez la banane dans un bol, écrasez-la à la fourchette, puis ajoutez la cannelle, la vanille, une pincée de sel de mer et les dattes trempées avec leur liquide.

3

Verser le mélange dans un robot ménager avec la moitié des noix et 100 g d'avoine. Pulvérisez jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Verser dans un bol et mélanger avec la plupart des noix, l'avoine et les graines de chanvre restantes.

4

Chauffez le four à 180°C/160°C en mode ventilation/gaz. 4. Pressez le mélange dans le moule tapissé, recouvrez avec les noix et les graines restantes et faites cuire pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le mélange soit doré et ferme. Laisser refroidir complètement avant de couper en neuf carrés.



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