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Fromage parmesan Vegan

Fromage parmesan Vegan

Fromage Parmesan Vegan : Un Condiment Gourmand

Le fromage parmesan est un incontournable de la cuisine italienne, mais saviez-vous qu’il existe une version végétalienne tout aussi délicieuse ? Notre recette de fromage parmesan vegan vous propose une alternative savoureuse et polyvalente à sa version traditionnelle. Facile à préparer et à conserver, ce condiment sera votre nouvel allié en cuisine.

Une Version en Boîte à Secouer

Le fromage parmesan vegan que nous vous présentons n’est pas sous forme de bloc, mais plutôt dans une version en boîte à secouer, similaire à celle que vous avez peut-être utilisée dans votre enfance. Cependant, ne vous méprenez pas, il est tout aussi savoureux, voire plus ! Il s’agit d’un condiment polyvalent qui se marie parfaitement avec les pâtes, les salades, les soupes et bien d’autres plats. De plus, il se conserve au réfrigérateur pendant un mois, ce qui en fait un compagnon pratique à avoir sous la main.

Préparation Rapide et Facile

La préparation de ce fromage parmesan vegan est un jeu d’enfant. Pas besoin de trempage préalable ni de travail de préparation fastidieux. Il vous suffit de quelques minutes pour réunir les ingrédients principaux, et vous pouvez préparer une fournée de fromage parmesan végétalien à tout moment. Que vous le prépariez à l’avance ou au dernier moment, il ajoutera une touche de saveur irrésistible à vos plats.

Des Noix de Cajou au Cœur de la Recette

L’un des ingrédients clés de ce fromage parmesan vegan sont les noix de cajou crues. Elles apportent une texture délicate et une saveur légèrement sucrée au condiment. Associées à d’autres ingrédients simples tels que la levure nutritionnelle, l’ail en poudre et le sel, elles se transforment en un fromage parmesan vegan authentique.

Une Polyvalence Appréciable

Ce fromage parmesan vegan ne se limite pas aux pâtes. Vous pouvez l’utiliser pour rehausser le goût de vos salades, saupoudrer vos soupes de son parfum unique ou encore le parsemer sur vos légumes rôtis. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et découvrez les nombreuses façons de savourer ce condiment gourmand.

Un Must-Have dans Votre Garde-Manger

Préparez-vous à ajouter une touche d’authenticité italienne à vos plats végétaliens grâce à notre fromage parmesan vegan. Que vous soyez adepte du régime végétalien ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, ce condiment sera un must-have dans votre garde-manger. Alors, préparez une fournée dès aujourd’hui et régalez-vous en toute simplicité !

 


Fromage parmesan Vegan

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Serves: 2 Prep Time: 5 minutes Recette vegan: Apéro

Ingredients

  • Zeste d'un quart de citron
  • ½ tasse de noix de cajou crues
  • 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
  • ⅛ cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de sel de mer Maldon en flocons (ou remplacer le sel casher)

Instructions

1

Zester le citron.

2

Placez les noix de cajou, la levure nutritionnelle, la poudre d'ail et le zeste de citron dans le bol d'un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une poudre fine.

3

Retirer du robot dans un bol et incorporer les flocons de sel de mer Maldon.

4

Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.



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