Desserts

Glace au concombre et citron

Glace au concombre et citron

Glace au concombre et citron

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Serves: 4 Prep Time: 15 minutes Recette vegan: Desserts

Ingredients

  • 1 concombre épluché
  • jus de ½ citron
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron
  • 250 ml (1 tasse) d’eau de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de nectar d’agave ou de miel

Instructions

1

Dans un mixeur ou robot culinaire, ajoutez tous les ingrédients et mélangez jusqu’à consistance lisse.

2

Versez dans des moules à sucettes glacées congelez jusqu’à consistance solide. Il faut les laisser au moins 3 heures au congélateur.

3

Le mieux c’est de les laisser toute la nuit.

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