Desserts

Pudding chia au chocolat

Pudding chia au chocolat

Préparez un pudding au chocolat sain et savoureux en cinq minutes seulement. Il est également végétalien et peu calorique, et les graines de chia sont une excellente source d’acides gras oméga-3.

 

Pudding chia au chocolat

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Serves: 4 Prep Time: 5 minutes Recette vegan: Desserts

Ingredients

  • 60g de graines de chia
  • 400ml de lait d'amande non sucré ou de lait de noisette
  • 3 c. à soupe de cacao en poudre
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • Plume de cacao, mixte
  • baies congelées, à servir

Instructions

1

Mettez tous les ingrédients dans un grand bol avec une généreuse pincée de sel de mer et fouettez pour mélanger.

2

Couvrir d'un film alimentaire et laisser épaissir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou toute une nuit.

3

Répartir le pudding dans quatre verres, puis garnir avec les baies congelées et les éclats de cacao.

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