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Salade aux avocats avec muesli épicé au sésame et au tari

Salade aux avocats avec muesli épicé au sésame et au tari

Vous cherchez une entrée légère, exotique et débordante de saveurs pour votre repas de Noël ? Cette Salade aux Avocats avec Muesli Épicé au Sésame et au Tari est une option parfaite pour ajouter une touche de fraîcheur à votre table de fête.

La Créativité dans une Assiette

Cette salade est une véritable explosion de saveurs et de textures. Les avocats crémeux, les graines de sésame croustillantes, le muesli épicé et la vinaigrette au tari se combinent pour créer un mélange aussi créatif que délicieux.

Fraîcheur et Équilibre

L’avocat apporte une douceur délicate à la salade, tandis que le muesli épicé ajoute une note de croquant et d’épices. La vinaigrette au tari offre un équilibre parfait entre acidité et douceur, créant ainsi une harmonie gustative remarquable.

Prête en un Clin d’Œil

Cette recette est non seulement savoureuse mais aussi rapide à préparer. Elle convient parfaitement pour une entrée de dernière minute ou un ajout de dernière minute à votre menu de Noël.

Des Bienfaits Nutritifs

En plus d’être délicieuse, cette salade est riche en nutriments. Les avocats sont une excellente source de graisses saines, de fibres et de vitamines. Les graines de sésame ajoutent une touche de protéines et de minéraux essentiels.

Pour Épater Vos Convives

Que vous soyez végétalien, végétarien ou tout simplement amateur de cuisine exotique, cette salade saura étonner et ravir vos papilles ainsi que celles de vos convives. Elle prouve que la créativité culinaire n’a pas de limites.

Essayez cette Salade Exceptionnelle

Ajoutez une touche exotique à votre repas de Noël avec cette Salade aux Avocats avec Muesli Épicé au Sésame et au Tari. Sa fraîcheur et son équilibre de saveurs en font un choix idéal pour une entrée mémorable lors de vos festivités de fin d’année.

 


Salade aux avocats avec muesli épicé au sésame et au tari

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Serves: 4 Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 55 minutes Recette vegan: Entrées

Ingredients

  • 2 avocats
  • 1/2 citron vert
  • la moitié d’un serano chili
  • 1 cuillère à soupe d’huile de piment
  • - Pour le muesli épicé au sésame et au tari :
  • 1/2 tasse huile d’olive ou huile de coco extra vierge (fondue)
  • 3/4 tasse sirop d’érable pur
  • 3 tasse flocons d’avoine à l’ancienne
  • 1/2 tasse flocons de noix de coco non sucrés
  • 3/4 tasse graines de courge crues
  • 1/2 tasse de graines de sésame
  • tamari
  • 1 cuillère à café de cayenne

Instructions

1

Tranchez les avocats et les disposer sur un plateau. Pressez le jus de 1/2 citron vert sur le dessus, puis saupoudrez de chili serrano. Arrosez d’huile de piment et saupoudrez de muesli épicé au sésame et au tamari.

2

On commencera par préparer le muesli. Préchauffez le four. Entre temps, dans un grand bol mélangez l’huile, le sirop d’érable, le sésame, le tamari et le cayenne. Ajoutez l’avoine, la noix de coco, les graines de tournesol et de citrouille et remuez pour bien enrober.

3

Étendez le mélange sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé et faites cuire au four, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu’à ce que le muesli soit légèrement doré et sec, environ 45 à 55 minutes. Laissez refroidir complètement.



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