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Salade de haricots, tomates et cresson

Salade de haricots, tomates et cresson

La simplicité peut être incroyablement délicieuse, comme le prouve cette salade de haricots, tomates et cresson. Cette recette végétalienne sans gluten est non seulement rapide à préparer, mais elle regorge également de saveurs fraîches et croquantes qui raviront vos papilles.

Les Haricots, Base de la Salade

Les haricots constituent la base de cette salade. Leur texture légèrement crémeuse et leur saveur douce sont parfaites pour accompagner les autres ingrédients. Vous pouvez utiliser des haricots en conserve pour encore plus de praticité.

Les Tomates, Explosion de Fraîcheur

Les tomates apportent une explosion de fraîcheur et de couleur à cette salade. Leur acidité délicate contraste agréablement avec la douceur des haricots. Optez pour des tomates bien mûres pour une saveur optimale.

Le Cresson, la Touche de Croquant

Le cresson frais ajoute une touche de croquant et une saveur légèrement poivrée à cette salade. Son amertume subtile équilibre parfaitement les autres ingrédients et ajoute une note de sophistication.

Une Recette Saine et Équilibrée

Cette salade est non seulement délicieuse, mais elle est aussi saine et équilibrée. Elle vous permet de consommer trois de vos cinq portions quotidiennes de fruits et légumes recommandées tout en savourant chaque bouchée.

Une Préparation Express

La simplicité de cette recette est également un atout majeur. Avec seulement quatre ingrédients et une préparation rapide, vous pourrez déguster cette salade en un rien de temps.

Essayez cette Salade Rafraîchissante

Que vous soyez à la recherche d’un repas léger et sain ou que vous souhaitiez simplement une option rapide et délicieuse, cette salade de haricots, tomates et cresson est une excellente option. Son équilibre entre simplicité et saveurs en fait un choix idéal pour toutes les occasions. Alors, préparez-vous à savourer cette fraîcheur simplissime en toute simplicité !

 


Salade de haricots, tomates et cresson

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Serves: 2 Prep Time: 15 minutes Recette vegan: Entrées

Ingredients

  • 2 x 400g de cannellini en boîte
  • 100g de cresson
  • 1 citron, avec zeste et jus
  • 250g de tomates séchées et d'olives

Instructions

1

Égouttez et rincez les haricots, puis mélangez-les dans un bol avec le cresson, le zeste et le jus du citron, les tomates et les olives, y compris l'huile du paquet.

2

Mélangez bien et assaisonnez selon votre goût.



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