Salade de mangues

Ingredients

• 2 grosses mangues bien mûres, coupées en en dés
• 1 poivron rouge, en dés
• 1 gousse d’ail hachée finement
• 15 ml d’oignon blanc haché finement (1 petite tranche)
• 1 tasse de coriandre fraîche, ciselée
• 10 feuilles de basilic frais, ciselé
• 10 feuilles de menthe fraîche, ciselé
• Quelques graines de grenade
• Fleur de sel au goût