Desserts

Salade de mangues

Salade de mangues

Cette salade de mangues toute simple à composer est un délice. Elle est rafraîchissante et très parfumée : à découvrir!

 

Salade de mangues

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Serves: 4 Prep Time: 20 minutes Recette vegan: Desserts

Ingredients

  • 2 grosses mangues bien mûres, coupées en en dés
  • 1 poivron rouge, en dés
  • 1 gousse d’ail hachée finement
  • 15 ml d’oignon blanc haché finement (1 petite tranche)
  • 1 tasse de coriandre fraîche, ciselée
  • 10 feuilles de basilic frais, ciselé
  • 10 feuilles de menthe fraîche, ciselé
  • Quelques graines de grenade
  • Fleur de sel au goût

Instructions

1

Hacher les épices fraîches et combiner tous les ingrédients dans un bol. Servir sur un lit de jeunes laitues et de jeunes pousses fraîches, et saupoudrer de graines de sésame noir.

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