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Salade d’orange épicée

Salade d'orange épicée

La période des salades d’agrumes est à son apogée, et rien de tel qu’une Salade d’orange épicée pour lutter contre le froid et renforcer votre système immunitaire. Préparez cette délicieuse recette de salade d’oranges aux saveurs orientales, parfumée à la fleur d’oranger et aux épices, et vous vous régalerez. Cette recette est non seulement savoureuse, mais également inratable.

Les oranges, riches en vitamine C et en saveur naturelle, sont les stars de cette salade. La touche de fleur d’oranger et d’épices orientales ajoute une dimension parfumée et épicée qui réchauffe le cœur et l’âme.

Que ce soit en accompagnement d’un repas ou en dessert rafraîchissant, cette Salade d’orange épicée est un choix délicieux et sain pour tous les amoureux des agrumes et des saveurs exotiques. Préparez-vous à une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles tout en renforçant votre bien-être.

 


Salade d'orange épicée

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Serves: 2 Prep Time: 5 minutes Cooking Time: 60 minutes Recette vegan: Entrées

Ingredients

  • 2 belles oranges
  • 1 oignon rouge
  • Une dizaine d’olives noires
  • 3 càs d’huile d’olive
  • Le jus d’un citron vert
  • 1/2 càc de paprika
  • Quelques brins de coriandre fraîche

Instructions

1

Épluchez et découpez vos oranges en rondelles ou en petits cubes.

2

Préparez la marinade en mélangeant l’oignon, les olives, l’huile, le jus de citron, le paprika, la coriandre.

3

Laissez vos oranges reposer dans cette marinade une petite heure (on peut raccourci le temps de pause si on est pressé).

4

Procédez au dressage : le rendu sera très joli en verrines ou dans une assiette creuse.

5

Ajouter quelques feuilles juste au moment de servir.



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