Desserts

Sorbet à la mangue parfumé à la menthe et à la fleur d’oranger

Sorbet à la mangue parfumé à la menthe et à la fleur d’oranger

Ce sorbet aux parfums exotiques est très rafraîchissant et absolument délicieux!

 

Sorbet à la mangue parfumé à la menthe et à la fleur d’oranger

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Serves: 2 Prep Time: 15 minutes Recette vegan: Desserts

Ingredients

  • 2 tasses de mangues mûres (environ 3 mangues Ataulfo)
  • 15 ml de miel
  • 9 feuilles de menthe fraîche (dosez au goût)
  • 2,5 ml d’eau de fleur d’oranger

Instructions

1

Mélanger les ingrédients au mélangeur jusqu’à ce que la crème soit complètement lisse.

2

Congeler le sorbet dans des bacs à glaçons et une fois durcis, passez ces petits blocs dans le robot culinaire ou dans votre extracteur à jus (embout purée) pour lui donner une texture de glace onctueuse. Servir seul ou avec des fraises fraîches, pour encore plus de saveur!

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