Servez ce savoureux taboulé de betteraves, de pois chiches et de lentilles en accompagnement ou comme plat principal végétalien. Il est sain, sans gluten, faible en calories et trois de vos cinq repas par jour.
Mettez les herbes, les radis et les betteraves dans un robot ménager et faites un blitz jusqu'à ce qu'ils soient coupés en petits morceaux. Ajoutez le reste des ingrédients, en ajoutant le jus de citron petit à petit selon votre goût - vous n'aurez peut-être pas besoin de tout. Assaisonnez, puis déposez sur un grand plateau garni de quelques feuilles de persil, si vous le souhaitez, et servez aussitôt.
Taboulé de betteraves et de lentilles
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