Desserts

Truffes au chocolat vegan

Truffes au chocolat vegan

Ces petites boules de chocolat sont la bombe. Quelques minutes suffisent pour faire et descendre une friandise dans les boîtes à lunch, les dîners de la Saint-Valentin, les ventes de pâtisseries des écoles et les fêtes d’anniversaire.

 


Truffes au chocolat vegan

Print Recipe
Serves: 12 Prep Time: 20 minutes Cooking Time: 5 minutes Recette vegan: Desserts

Ingredients

  • 120g de dattes dénoyautées
  • 1/4 de tasse de cerises séchées ou de baies de goji
  • 60g de noix/noisettes crues
  • 60g de noix de cajou
  • 1 c. à soupe de beurre de noix
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • 80g de chocolat végétalien

Instructions

1

Tapissez un grand Tupperware ou une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

2

Placez les dattes, les cerises, les noix, le beurre de noix, l'huile de coco et la poudre de cacao dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit presque homogène.

3

Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur (pour faire des cœurs) ou utilisez vos mains pour former 12 boules.

4

Faites fondre le chocolat en utilisant la méthode du bain-marie.

5

Roulez chaque cœur/boule dans le chocolat et placez-les sur la plaque de cuisson.

6

Placez au réfrigérateur.

7

Mangez une fois que le chocolat est refroidi et qu'il a pris.

8

Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.



You Might Also Like