Ces petites boules de chocolat sont la bombe. Quelques minutes suffisent pour faire et descendre une friandise dans les boîtes à lunch, les dîners de la Saint-Valentin, les ventes de pâtisseries des écoles et les fêtes d’anniversaire.
Tapissez un grand Tupperware ou une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Placez les dattes, les cerises, les noix, le beurre de noix, l'huile de coco et la poudre de cacao dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit presque homogène. Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur (pour faire des cœurs) ou utilisez vos mains pour former 12 boules. Faites fondre le chocolat en utilisant la méthode du bain-marie. Roulez chaque cœur/boule dans le chocolat et placez-les sur la plaque de cuisson. Placez au réfrigérateur. Mangez une fois que le chocolat est refroidi et qu'il a pris. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Truffes au chocolat vegan
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