Boisson

Lait d’or vegan

Lait d’or vegan

Golden latte, lait miracle, lait ayurvédique, lait doré, tumeric latte ou lait d’or. Cette boisson a plus d’un nom et pour cause ! Consommé et conseillé par les maîtres yogi depuis la nuit des temps, le lait d’or serait un remède pour bien des maux selon la médecine ayurvédique (la médecine traditionnelle indienne).

 


Lait d’or vegan

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Serves: 1 Prep Time: 15 minutes Cooking Time: 5 minutes Recette vegan: Boisson

Ingredients

  • 250 ml de lait végétal (ici, lait de riz)
  • 1 c.à.c rase de poudre de curcuma
  • 1 c.à.c rase de cannelle moulue
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 1/2 à 1 c/à.c d’huile de coco
  • 1 tour de poivrier
  • 2 c.à.s de sirop d’agave

Instructions

1

Versez tous les ingrédients dans une casserole.

2

Portez à feu moyen et battez continuellement au fouet de façon à bien incorporer vos épices. Attention, votre mélange ne doit en aucun cas bouillir.

3

Quand le lait vous semble assez chaud pour être servi, retirez du feu.

4

Filtrez à l’aide d’une petite passoire au dessus de votre tasse.

5

Détendez-vous, laissez votre esprit vagabonder, et savourez votre boisson.



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