Découvrez cette boisson aux multiples noms : Golden latte, lait miracle, lait ayurvédique, lait doré, tumeric latte ou lait d’or. Cette délicieuse concoction a capturé l’imagination depuis des générations et pour de bonnes raisons ! Consommé et recommandé par les maîtres yogis depuis des temps immémoriaux, le lait d’or est considéré comme un remède précieux dans la médecine ayurvédique, la médecine traditionnelle indienne. Préparez-vous à explorer les bienfaits et la saveur exquise de cette boisson avec notre recette de Lait d’or vegan. C’est une façon délicieuse et saine de vous immerger dans la sagesse millénaire de l’Ayurveda, tout en régalant vos papilles.

Lait d’or vegan
Print RecipeIngredients
- 250 ml de lait végétal (ici, lait de riz)
- 1 c.à.c rase de poudre de curcuma
- 1 c.à.c rase de cannelle moulue
- 2 pincées de gingembre en poudre
- 1/2 à 1 c/à.c d’huile de coco
- 1 tour de poivrier
- 2 c.à.s de sirop d’agave
Instructions
Versez tous les ingrédients dans une casserole.
Portez à feu moyen et battez continuellement au fouet de façon à bien incorporer vos épices. Attention, votre mélange ne doit en aucun cas bouillir.
Quand le lait vous semble assez chaud pour être servi, retirez du feu.
Filtrez à l’aide d’une petite passoire au dessus de votre tasse.
Détendez-vous, laissez votre esprit vagabonder, et savourez votre boisson.
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