La menthe fraîche et le citron vert piquant se combinent pour créer une base savoureuse pour ce cocktail classique au rhum. Nous utilisons du sucre superficiel pour nous assurer que tout se dissout pour le plus doux des mojitos rafraîchissants.
Placez le rhum, la menthe, le sucre et le citron vert dans une tasse à mesurer de 1 tasse. Mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un pilon ou du manche d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre soit dissous, la menthe bien écrasée et le citron vert libéré de son jus. Versez dans un verre, incorporez le club soda, puis ajoutez de la glace pilée. Décorez d'un brin de menthe fraîche, si vous le souhaitez. le sucre superfin est un sucre qui se dissout instantanément. Il est disponible dans le rayon pâtisserie de la plupart des supermarchés, mais si vous ne le trouvez pas, passez le sucre cristallisé ordinaire au robot ou au mélangeur jusqu'à ce qu'il soit très fin.
Cocktail Mojito à la menthe fraîche
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