Boisson

Cocktail Mojito à la menthe fraîche

Cocktail Mojito à la menthe fraîche

La menthe fraîche et le citron vert piquant se combinent pour créer une base savoureuse pour ce cocktail classique au rhum. Nous utilisons du sucre superficiel pour nous assurer que tout se dissout pour le plus doux des mojitos rafraîchissants.

 


Cocktail Mojito à la menthe fraîche

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Serves: 1 Prep Time: 10 minutes Recette vegan: Boisson

Ingredients

  • 1 ½ onces de rhum blanc
  • ¼ tasse de feuilles de menthe tassées (environ 15), plus un brin pour la garniture
  • 2 cuillères à café de sucre superfin (voir Conseil)
  • ½ citron vert, coupé en 4 morceaux
  • ¼ tasse de club soda
  • 1 tasse de glace pilée (à partir de 2 tasses de glaçons)

Instructions

1

Placez le rhum, la menthe, le sucre et le citron vert dans une tasse à mesurer de 1 tasse.

2

Mélangez tous les ingrédients à l'aide d'un pilon ou du manche d'une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre soit dissous, la menthe bien écrasée et le citron vert libéré de son jus.

3

Versez dans un verre, incorporez le club soda, puis ajoutez de la glace pilée. Décorez d'un brin de menthe fraîche, si vous le souhaitez.

Notes

le sucre superfin est un sucre qui se dissout instantanément. Il est disponible dans le rayon pâtisserie de la plupart des supermarchés, mais si vous ne le trouvez pas, passez le sucre cristallisé ordinaire au robot ou au mélangeur jusqu'à ce qu'il soit très fin.



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