Découvrez cette recette de Glace maison au matcha avec sorbetière. Sans lactose, au gout subtil de matcha, d’une jolie couleur vert clair, peu sucrée, cette glace sera un atout pour vos desserts d’été ! En suivant quelques simples recommandations, faire des glaces et sorbets maison devient un jeu d’enfant !

Frozen matcha vegan
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- 400 g de yaourt de soja
- 4 càs de sirop d’agave
- 1/2 càc de vanille en poudre
- 1 càc de poudre de matcha
Instructions
Mélangez l’ensemble des ingrédients. Ajustez la poudre de matcha en fonction de l’intensité que vous souhaitez retrouver dans votre glace.
Versez le tout dans votre sorbetière, et faites tourner la glace environ 15 min pour une texture très fondante à déguster immédiatement.
Pour une texture plus ferme, laissez prendre 1 h de plus au congélateur, et vous pourrez ainsi former des boules de glace !
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