Smoothie au Matcha

Vous aimez les boissons comme le matcha latte ou le matcha latte glacé ? Alors vous allez adorer ce Matcha Smoothie : une purée de thé vert et de fruits sucrés ! Mélangez cette poudre de thé vert avec de la banane et de l’ananas, et vous obtiendrez une boisson légèrement sucrée avec une délicate note amère de matcha. C’est une excellente façon de profiter de tous les bienfaits du thé vert tout en buvant une purée fruitée ! Voici comment nous aimons préparer un smoothie au matcha.

Cette recette de smoothie au matcha est une excellente façon de profiter de tous les bienfaits du thé vert tout en sirotant une délicieuse boisson fruitée !

Smoothie au Matcha

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Serves: 2 Prep Time: 5 minutes Recette vegan: Boisson

Ingredients

• 1 ½ tasse d'ananas congelé
• 1 banane mûre
• 1 cuillerée à soupe de poudre de thé vert matcha*.
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• ¼ tasse de yaourt grec (ou omettre pour les produits sans lait)
• ½ tasse de lait au choix (laitier, avoine ou noix de coco)
• ½ tasse de glace
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de miel (facultatif ; ou poudre de protéines à la vanille).

Instructions

1

Placez tous les ingrédients dans un mixeur, en cassant la banane en morceaux. Si vous le souhaitez, vous pouvez mixer sans édulcorant d'abord et goûter avant d'ajouter.

2

Mixez jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et mousseux, en vous arrêtant et en raclant les parois si nécessaire et en ajoutant un peu plus de lait si nécessaire.

3

Servez immédiatement ou conservez jusqu'à 1 jour au réfrigérateur (la saveur amère ressort plus lorsqu'elle repose, vous devrez peut-être l'ajuster avec de l'édulcorant après l'avoir conservée).