Petits déj'

Boules énergétiques de crumble aux pommes

Boules énergétiques de crumble aux pommes

Préparez un lot de nos boules énergétiques faciles et sans cuisson pour un en-cas parfait sur le pouce. Ces bouchées végétaliennes rapides aux pommes et à la cannelle ne prennent que 10 minutes à préparer.

 

Boules énergétiques de crumble aux pommes

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Serves: 4 Prep Time: 10 minutes Recette vegan: Petits déj'

Ingredients

  • 50g d'avoine
  • 50g de dattes dénoyautées (environ 3)
  • 50g d'amandes moulues
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • ¼ cuillère à café de cannelle, plus un supplément pour l'époussetage
  • 30 g de tranches de pommes séchées
  • ½ pomme

Instructions

1

Faire un blitz de 30 g d'avoine avec les dattes, les amandes moulues, le beurre d'amande, la cannelle, les tranches de pommes séchées et une pincée de sel jusqu'à ce qu'elles soient grossièrement hachées et commencent à s'agglutiner.

2

Râpez la pomme, la peau et tout le reste, puis ajoutez le reste de l'avoine et battez le tout jusqu'à ce que le tout soit mélangé.

3

Roulez en 10 boules et saupoudrez d'un peu plus de cannelle. Mettez au réfrigérateur pendant 30 minutes pour raffermir. Se conserve dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à cinq jours.

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