Desserts

Cookies moelleux vegan

Cookies moelleux vegan

Aujourd’hui, je partage avec vous la recette parfaite −selon moi de cookies vegan aux pépites de chocolat et à la noix de coco (facultatif).

Cookies moelleux vegan

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Serves: 12 Prep Time: 10 minutes Cooking Time: 15 minutes Recette vegan: Desserts

Ingredients

  • 100 (mL) lait végétal
  • 55 (g) margarine végétale
  • 100 (g) sucre
  • 100 (g) pépites de chocolat
  • 1 (pincée) sel
  • 0.5 (sachet) levure chimique
  • 250 (g) farine

Instructions

1

Laissez un petit peu ramollir la margarine végétale.

2

Mélangez les autres ingrédients dans un saladier : farine, levure, sucre, sel, margarine, lait végétal puis les pépites de chocolat.

3

Mettez tout ça au frigo pendant 30 minutes environ. Préchauffez le four à 180°C.

4

Faites ensuite des boules avec la pâte que tu mettras sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Il faut faire attention à pas faire des boules énormes parce que ça gonfle, et que vous n'avez peut-être pas envie de faire des cookies-pizzas.

5

Mettez le tout dans le four pour 15 minutes.

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