Il y a beaucoup de choses à aimer dans cette recette de granola faite maison. Elle est facile à faire, saine, délicieuse et votre cuisine aura une odeur incroyable !
Si vous êtes comme moi, vous avez déjà passé des heures dans l’allée des granolas à l’épicerie, à essayer de trouver le bon produit. Vous savez ce que c’est – il y a plein de mélanges amusants comme des noix et des fruits secs, c’est sucré, mais pas trop, c’est épicé avec de la cannelle et c’est rempli de grosses grappes d’avoine et de noix. Et si vous êtes comme moi, vous vous êtes rendu compte qu’il est presque impossible de trouver le granola parfait au magasin.
Saine, simple et totalement délicieuse, cette recette fera de vous un converti au granola fait maison !
Préchauffer le four à 300°F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Dans un bol moyen, combinez l'avoine, les noix, les flocons de noix de coco, si vous en utilisez, la cannelle et le sel. Verser l'huile de coco et le sirop d'érable et ajouter le beurre d'amande. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit combiné. Déposer le granola sur la plaque à pâtisserie et presser le mélange en un ovale d'un pouce d'épaisseur. Cela favorisera l'agglutination. Faites cuire pendant 15 minutes, tournez le moule à mi-chemin et utilisez une fourchette pour séparer un peu le granola. Faites cuire pendant 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le granola soit doré. Saupoudrer de canneberges séchées, si désiré. Laissez refroidir pendant 15 minutes avant de servir.Granola fait maison
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