Margarita à la mangue

Le temps se réchauffe enfin à Chicago, alors on se rafraîchit avec cette margarita à la mangue ! Pour moi, c’est la boisson parfaite pour le temps chaud – glacée, rafraîchissante, et incroyablement facile à faire. Il suffit de mettre 5 ingrédients dans le mixeur, de réduire en purée jusqu’à obtenir un mélange homogène, et de déguster ! Oui, faire cette recette de margarita glacée à la mangue est aussi simple que cela.

Cette margarita glacée à la mangue est si rafraîchissante et délicieuse ! C’est la boisson parfaite pour le Cinco de Mayo ou les réceptions estivales.

Margarita à la mangue

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Serves: 4 Prep Time: 10 minutes Recette vegan: Boisson

Ingredients

• 3 tasses de mangue congelée en cubes, soit environ 4 petites mangues
• ¼ de tasse de jus de lime, plus des tranches de lime pour la garniture
• 3 onces de tequila argentée
• 2 onces de Cointreau
• 3 poignées de glaçons
• Sel marin pour le bord des verres, facultatif

Instructions

1

Placez la mangue, le jus de citron vert, la tequila et le Cointreau dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez la glace et mixez jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Si le mélange est trop épais pour être mixé, laissez-le reposer et fondre pendant quelques minutes.

2

Si vous le souhaitez, utilisez un quartier de citron vert pour humidifier les bords des verres, puis plongez les bords dans une petite assiette de sel.

3

Versez le mélange de mangue dans les verres et garnissez-les d'une tranche de citron vert.