Découvrez une manière savoureuse et nutritive d’apprécier le quinoa avec notre recette de Quinoa aux Fraises Vegan. Cette préparation combine les bienfaits du quinoa avec la fraîcheur des fraises pour un plat à la fois sain et délicieux.
Le Quinoa, Super Aliment Par Excellence
Le quinoa est un super aliment qui regorge de nutriments essentiels. Il est riche en fibres, en protéines, en vitamines B, en fer, en manganèse, en potassium, en cuivre et en phosphore, tout en étant une source précieuse d’antioxydants. Il constitue une base solide pour cette recette.
La Douceur des Fraises
Les fraises, en plus d’apporter une touche de douceur naturelle à ce plat, sont également une source de vitamine C et d’antioxydants. Elles ajoutent une saveur fruitée et acidulée qui se marie parfaitement avec le quinoa.
Une Option Gourmande et Saine
Cette recette démontre que l’alimentation végétalienne peut être à la fois saine et gourmande. Elle met en avant la richesse des ingrédients d’origine végétale et prouve que manger de manière éthique peut être un véritable festin pour les papilles.
Le Quinoa aux Fraises Vegan est une option idéale pour ceux qui recherchent un repas équilibré et nutritif. Préparez-vous à savourer chaque bouchée de ce plat exquis, riche en bienfaits pour la santé, tout en contribuant à un mode de vie éthique et respectueux de la planète.
Quinoa aux fraises vegan
Print RecipeIngredients
- 3/4 tasse d’eau
- 1/4 tasse de noix de cajou
- fraises surgelées ou fraîches
- un peu de stévia ou miel ou sirop d’érable
- 1 tasse de quinoa cuite
- Bleuets, graines et amandes (si envie)
Instructions
Ajoutez les 4 ingrédients les plus importants dans un mélangeur haute puissance.
Mélanger jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux (ressemblant à la consistance du lait).
Mettre de côté. Placez le quinoa dans un bol, versez le lait et saupoudrez les garnitures.
Dégustez tout de suite avec une tasse chaude de thé ou de café chaud !
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