Vous avez besoin d’une sauce simple et crémeuse pour vos légumes verts ? Cette sauce très polyvalente peut être préparée avec seulement quelques ingrédients : essayez cette vinaigrette au tahini et au citron ! À notre avis, une bonne vinaigrette au tahini est indispensable à tout cuisinier. Six ingrédients se réunissent pour former une sauce crémeuse et piquante qui peut être utilisée à l’infini. Vous pouvez en arroser les salades et les plats en bol, en badigeonner les sandwichs ou l’utiliser comme trempette pour les légumes rôtis. C’est notre sauce ménagère préférée et elle ne prend que 5 minutes à préparer !
Cette vinaigrette facile au citron et au tahini est crémeuse et brillante ! Elle est infiniment polyvalente et peut être utilisée sur des salades, des plats en bol, des sandwichs, etc.
Vinaigrette au citron et au tahini : l’essentiel
- Préparation : 5 min
- Portions : 1
- Ingrédients principaux : tahini, citron, sirop d’agave, ail
- Catégorie : recettes vegan pour l’apéro
Dans un bol moyen, mélangez les ingrédients de la sauce, en ajoutant juste assez d'eau pour qu'elle ait la consistance d'un filet. Ajouter plus de sel au goût si désiré. Conserver les restes de sauce au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines. Amener à la température ambiante avant de servir (la sauce devient plus épaisse lorsqu'elle est refroidie). 
Vinaigrette au citron et au tahini
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Ingredients
Instructions
Questions fréquentes : Vinaigrette au citron et au tahini
Quel est le temps de préparation de vinaigrette au citron et au tahini ?
Comptez environ 5 min de préparation.
Quels sont les ingrédients principaux de cette recette ?
Il vous faut 7 ingrédients, dont tahini, citron, sirop d’agave et ail. Tous sont d’origine végétale : la recette ne contient ni viande, ni poisson, ni produits laitiers, ni œufs.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Les quantités indiquées correspondent à 1 portion. Pour plusieurs personnes, multipliez simplement chaque ingrédient par le nombre de convives.
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