La prochaine fois que vous aurez besoin d’un dîner d’été rapide et facile, faites cette recette de burger aux champignons portobello grillés ! Vous n’avez besoin que de 6 ingrédients et de 20 minutes pour la réaliser, mais le résultat est énorme. Les champignons portobello grillés sont juteux et charnus, et une simple marinade balsamique renforce leur goût acidulé et savoureux.
Cette recette de burger aux champignons portobello fera le bonheur des végétariens et des mangeurs de viande ! Il est juteux, charnu et rempli de saveurs riches et savoureuses.
Préparez les champignons en retirant les pieds et en nettoyant les chapeaux avec un chiffon humide ou une serviette en papier. Placez les champignons dans une assiette à rebord et arrosez-les d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de tamari, de sel et de poivre. Utilisez vos mains pour enrober les champignons des deux côtés. Faites chauffer un gril ou une poêle à griller à feu moyen. Placez les champignons, côté branchies vers le haut, sur le gril. Faites cuire de 5 à 7 minutes par côté, ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Placez les champignons sur les petits pains et servez-les avec les garnitures souhaitées.
Burger aux champignons portobello
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