Si vous souhaitez manger davantage de recettes à base de plantes, la crème de noix de cajou sera votre nouvelle meilleure amie. Elle est facile à préparer, ne nécessite que 6 ingrédients et est tout aussi riche et crémeuse que la crème aigre ou épaisse. J’adore l’ajouter à des sauces pour pâtes végétaliennes crémeuses, en garnir des pommes de terre au four, la servir sur des bols de burrito, et plus encore !
Cette crème de noix de cajou végétalienne facile est une délicieuse alternative sans produits laitiers à la crème aigre ou épaisse ! Elle est crémeuse, polyvalente, acidulée et brillante. Comment ne pas l’aimer ?
Placez les noix de cajou, l'eau, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail et le sel dans un mélangeur à haute vitesse et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit complètement lisse et crémeux. Pour la crème aigre de noix de cajou, faites la recette de la crème de noix de cajou en remplaçant 1 cuillère à soupe de jus de citron par 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc et ajoutez la moutarde et la poudre d'oignon pour plus de piquant.
Crème de noix de cajou
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