Essayez ces frites cuites au four, sans huile, avec du ketchup, qui sont un délice ! Le ketchup peut également être utilisé sur des hamburgers végétariens ou une brouillade de pommes de terre, et se conserve jusqu’à 10 jours au réfrigérateur.
Déposer les pommes de terre coupées sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin ou d'un tapis de cuisson en silicone. Faites-les cuire au four à 400º F pendant 15 minutes. Retirer les frites, les retourner et les faire cuire encore 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées. Servir immédiatement avec du ketchup ou de la moutarde. Pour ajouter un peu de saveur, placez les pommes de terre coupées dans un sac en plastique avec ½ cuillère à café de poudre d'ail (ou d'herbes séchées/épices de votre choix) et secouez pour enrober les pommes de terre avant la cuisson.
Frites cuites au four et ketchup
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