Plongez dans la richesse des saveurs avec notre Soupe de Haricots Noirs Fumés. Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement amateur de cuisine saine, cette recette est un choix parfait pour tous les jours, et elle ajoute une touche spéciale à votre repas de Noël.
L’Art des Haricots
Les haricots sont une excellente source de protéines végétales et de fibres essentielles. Intégrer régulièrement des haricots dans votre alimentation contribue à votre bien-être.
Un Régal au Quotidien
Cette soupe, bien qu’idéale pour les fêtes de Noël, est également une option délicieuse pour un repas quotidien. Sa simplicité de préparation la rend accessible à tous.
Saveurs Fumées
La note spéciale de cette soupe réside dans les haricots noirs fumés. Leur saveur fumée apporte une dimension unique à ce plat, lui conférant une profondeur gustative exceptionnelle.
Préparez-vous à savourer une Soupe de Haricots Noirs Fumés qui ravira vos papilles. Cette recette saine et savoureuse est une excellente façon d’incorporer des haricots dans votre alimentation tout en vous régalant. Profitez-en aussi bien pendant les fêtes de Noël que tout au long de l’année.
Dans une poêle, chauffez l’huile à feu moyen-élevé. Ajoutez les carottes, le céleri et l’oignon. Laissez cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à brunir, en remuant de temps en temps. Ajoutez la pâte de tomate, l’ail et le cumin. Laissez cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que l’ail soit doré et que la pâte de tomate soit dorée. Incorporez 1/2 tasse de bouillon, en grattant les morceaux dorés. Transférez le contenu de la poêle dans une mijoteuse avec les haricots, le maïs et le bouillon restant. Couvrez et laissez cuire à puissance élevée pendant 4 heures ou à température réduite pendant 6 heures. Servez avec morceaux d’avocat et coriandre.
Soupe de haricots noirs fumés
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